日前，由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處與頭條三農(nóng)在中國(guó)聯(lián)合發(fā)起，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司組織的2021“糧食英雄”評(píng)選活動(dòng)落下帷幕。經(jīng)過(guò)第一輪專家評(píng)審和第二輪大眾投票，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝特產(chǎn)處推薦的中國(guó)工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉入選2021“糧食英雄”。

據(jù)悉，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將2021年定為國(guó)際果蔬年，因此，今年的“糧食英雄”（此處“糧食”指廣義的食物概念）評(píng)選將主題定為“果蔬英雄”，以表彰在果蔬生產(chǎn)、減少果蔬損失與浪費(fèi)和相關(guān)健康飲食推廣等方面做出突出貢獻(xiàn)的“果蔬英雄”。本次評(píng)選活動(dòng)共評(píng)出科研類、 企業(yè)類、其他類等3個(gè)類別共6名“糧食英雄”。

今年已77歲高齡的李玉，是目前國(guó)內(nèi)食用菌領(lǐng)域唯一的中國(guó)工程院院士。多年來(lái)，李玉院士率團(tuán)隊(duì)走遍了吉林汪清、浙江慶元、山西臨縣、貴州銅仁、河北阜平等40多個(gè)全國(guó)深度貧困地區(qū)，推動(dòng)建立了31個(gè)食用菌技術(shù)推廣示范基地，扶持食用菌龍頭企業(yè)22個(gè)，幫扶800余個(gè)村、3.5萬(wàn)余貧困農(nóng)戶徹底脫貧，年產(chǎn)值達(dá)350多億元。2021年2月25日，在全國(guó)脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會(huì)上，李玉院士被授予“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷模”榮譽(yù)稱號(hào)。

作為“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”的領(lǐng)路人，李玉早在20世紀(jì)90年代，就在吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)、汪清縣等地開(kāi)展食用菌扶貧工作，探索出“科技專家+示范基地+農(nóng)業(yè)技術(shù)員+科技示范戶+輻射帶動(dòng)農(nóng)戶”的食用菌科技扶貧模式，并在全國(guó)率先倡導(dǎo)提出“北耳南擴(kuò)”“南菇北移”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)李玉院士30多年努力，黃松甸鎮(zhèn)被打造為享譽(yù)全國(guó)的黑木耳之鄉(xiāng)，汪清縣、蛟河市被評(píng)定為國(guó)家級(jí)黑木耳特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

每年初春時(shí)節(jié)，當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑向山谷，李玉院士和他的學(xué)生們就早已開(kāi)始了一天的跋涉，他們?cè)诖笊嚼锾げ?span>“尋寶”，從第一株小蘑菇拱土冒頭開(kāi)始，每隔10天時(shí)間，他們就要重返山中，仔細(xì)觀察蘑菇生長(zhǎng)狀態(tài)，小心翼翼采集樣本。這樣的工作，李玉院士堅(jiān)持了40多年，做好中國(guó)人自己的食用菌資源調(diào)查與保育，是他從事科學(xué)研究畢生追求目標(biāo)。近年，李玉和他的團(tuán)隊(duì)成功創(chuàng)建了我國(guó)首個(gè)菌類種質(zhì)資源庫(kù)，收集并保存了世界范圍內(nèi)栽培和野生的具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的珍稀食藥用菌，涵蓋了野生種質(zhì)資源共1.1萬(wàn)份。其中，僅黏菌就有400余種，占世界已知種的70%以上，還發(fā)現(xiàn)并命名了36個(gè)黏菌新種。

“把蘑菇情結(jié)深植生命中的修養(yǎng)，為蘑菇事業(yè)奉獻(xiàn)終身的自覺(jué)，在菌類天地間馳騁的自由，讓菇農(nóng)致富奔小康的善良。”這是李玉院士一生堅(jiān)守的座右銘。

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