雖然每年有不少人因野生菌中毒，但仍有不少人無(wú)法抵擋這一美味。如此一來(lái)，如何防控頻頻發(fā)生的野生菌中毒事件呢？云南省人大代表黃仲謀建議，爭(zhēng)取用3至5年時(shí)間對(duì)本地野生菌資源進(jìn)行普查，建立全省野生菌數(shù)據(jù)庫(kù)，將野生菌中毒知識(shí)無(wú)死角帶進(jìn)家庭、學(xué)校。

云南省野生菌資源豐富，分布廣泛，其中存在多種有毒品種，且不易鑒別，食用有毒野生菌中毒后沒有特效療法，病死率高、風(fēng)險(xiǎn)大。數(shù)據(jù)顯示，2015年，云南省通過國(guó)家食源性疾病暴發(fā)報(bào)告系統(tǒng)共報(bào)告野生菌中毒事件373起，中毒1570人，死亡33人，病死率2.1%。2016年，該省部分州市依然發(fā)生多起野生菌中毒致死事件。

為此，云南省人大代表黃仲謀建議，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)野生菌中毒防控工作，有效遏制食用野生菌中毒事件階段性頻發(fā)且死亡率較高的態(tài)勢(shì)。除了在每年野生菌生長(zhǎng)銷售旺季到來(lái)之際，及時(shí)且不間斷發(fā)布預(yù)警，還要將野生菌中毒知識(shí)無(wú)死角地帶進(jìn)市場(chǎng)、餐館、學(xué)校、社區(qū)等。

同時(shí)建議建立野生菌數(shù)據(jù)庫(kù)，爭(zhēng)取用3至5年時(shí)間，對(duì)本地野生菌資源進(jìn)行普查，建立全省野生菌數(shù)據(jù)庫(kù)，詳細(xì)記錄全省各地野生菌的分布、毒性、原生態(tài)彩圖、形態(tài)特征、生態(tài)環(huán)境及中毒案例等信息，為科普宣傳、科研救治等防控工作提供參考和依據(jù)。

來(lái)源‖云南網(wǎng)