小香菌在景東野生菌資源研發(fā)中心馴化成功
發(fā)布時間:2016-12-28
近日,由浙江大學食用菌研究所和景東自然保護區(qū)管理局共建的景東野生菌資源研發(fā)中心在浙江大學食用菌研究所陳再鳴老師的指導(dǎo)下,通過標本采集、組織分離、菌絲培養(yǎng)、出菇實驗等步驟,成功馴化了景東本地的小香菌。
小香菌屬于真菌門,擔子菌綱,傘菌目,口蘑科,香菇屬,景東本地也叫做“香信”、“香蕈”,在哀牢山與無量山上分布廣泛,深受當?shù)乩习傩盏南矏?,有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ橇窒沦Y源開發(fā)的亮點。 目前還沒有單位或者個人對小香菌進行人工栽培。研發(fā)中心用桑枝作為小香菌的主要栽培原料,采用仿野生栽培的模式,栽培出的小香菌產(chǎn)量高、長勢好、口味接近于野生,為今后的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。