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葡萄牙Gumelo公司推出粉紅色蘑菇慶祝母親節(jié)

發(fā)布時間:2015-10-12
    在母親節(jié)期間,葡萄牙Gumelo公司通過培育粉紅色的平菇代替鮮花作為節(jié)日期間最為新穎的禮物之一,在市場上獲得了消費者的廣泛關注。
    作為Gumelo公司的創(chuàng)始人之一,蒂亞戈馬克斯表示,這些蘑菇一改往日以鮮花為主節(jié)日禮物,以獨特的外觀和裝飾性吸引著人們的眼球,同時這些粉紅色的蘑菇還有一定的實用性,為人們日常食材增添新的元素。
    據(jù)了解,Gumelo公司推出的粉紅色平菇利用咖啡渣作為培養(yǎng)基,包裝在紙盒里,并且只需要簡單的澆水就可以順利使蘑菇生長,幾天便可出菇。生長出的平菇口感柔軟,香氣獨特,它的粉紅色也是一種天然的顏色,能夠作為新鮮的蔬菜用于各種菜肴的烹飪。
    Gumelo公司的這種蘑菇存在多種“版本”,價格在10-15歐元不等。截止到目前,該公司以收集30噸咖啡渣作為培養(yǎng)基,成功培育125000千克的蘑菇。(來源: diariodigital.sapo.pt & sol.pt )
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