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韓國盆栽食用菌收獲正當(dāng)時

發(fā)布時間:2018-03-28
 

圖片關(guān)鍵詞

近日,韓國全羅南道寶城郡食用菌工人協(xié)會內(nèi),一簇簇平菇已破盆而出,進(jìn)入收獲期,員工有條不紊地進(jìn)行采摘、修剪、包裝工作。 “寶城郡得天獨厚的氣候及環(huán)境有助高質(zhì)食用菌的生產(chǎn),產(chǎn)出的鮮菇質(zhì)地純正、氣味清香、口感耐嚼、營養(yǎng)豐富,深受消費者青睞?!眳f(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人熱情介紹說。    
隨著人們生活品質(zhì)不斷提高,食用菌以鮮美味道、豐富營養(yǎng)、保健養(yǎng)生的特點順應(yīng)了人們的新飲食消費理念。因此,食用菌也成為聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的21世紀(jì)健康食品,世界衛(wèi)生組織推薦的“一葷、一素、一菇”健康膳食三大基石之一。
此外,據(jù)了解,近年韓國食用菌的生產(chǎn)以香菇、平菇和雙孢菇為主,香菇始終是該國特色食用菌出口品種之一,而草菇、口蘑、香菇和黑木耳為韓國主要食用菌進(jìn)口品種。(來源:gwangjuin. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部)
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