越南珍稀雞樅菌價(jià)格升至每公斤120萬越南盾
發(fā)布時(shí)間:2018-06-21
近日,越南湄公河三角洲雨量充沛,加上潮濕天氣,雞樅菌紛紛破土而出,吸引許多菇農(nóng)每天早起進(jìn)行采摘。目前市場(chǎng)價(jià)格在每公斤120萬越南盾(約360人民幣元)。
據(jù)了解,雞樅菌雖很少生長(zhǎng)在由人工操控的菇房?jī)?nèi),但卻為“菌中之冠”,雞樅菌在自然條件下與白蟻營(yíng)共生生活,肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆,含人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用雞樅菌對(duì)降低血糖、提高機(jī)體免疫力、抵制癌細(xì)胞有明顯的效果。(1越南盾=0.0002809人民幣 來源:nongnghiep. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部)