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印度最昂貴的蘑菇,僅在兩個(gè)州出售,每公斤1200盧比

發(fā)布時(shí)間:2020-09-10

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雞樅菌是印度最昂貴的蘑菇,僅在賈坎德邦和恰蒂斯加爾邦兩個(gè)州出售,在恰蒂斯加爾邦州被稱為Khukdi,在賈坎德邦被稱為Rueda。每公斤1200盧比,一經(jīng)上市,迅速售罄。 

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印度雞樅菌發(fā)現(xiàn)于烏代浦科巴區(qū)森林地區(qū)附近,包括:巴拉姆布爾,蘇拉杰布爾,蘇爾古賈,恰蒂斯加爾邦等地,含有大量蛋白質(zhì),必須在兩天內(nèi)煮熟,否則會(huì)變質(zhì),雨天能夠自然干燥。

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由于印度市場(chǎng)對(duì)雞樅菌的需求在2個(gè)月內(nèi)會(huì)迅速攀升,住在森林中的村民會(huì)將其存儲(chǔ)起來(lái),中間商以較低的價(jià)格購(gòu)買它,并以每公斤10001200盧比的價(jià)格出售。

來(lái)源:食用菌商務(wù)網(wǎng)

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