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德國Uwe Buschhaus公司:疫情導(dǎo)致圣誕節(jié)市場活躍無望 食用菌銷售額預(yù)計下降50%

發(fā)布時間:2020-11-20

今年疫情大大打擊了德國食用菌銷售市場。最近出臺的更加嚴(yán)格的法規(guī)也對該領(lǐng)域提出了更高的要求,限制其“復(fù)蘇”。然而,新的銷售市場和機遇正在開啟。德國Uwe Buschhaus公司負責(zé)人介紹說,并表示,疫情嚴(yán)重打擊了公司聯(lián)名企業(yè)。疫情導(dǎo)致大型活動和圣誕節(jié)市場活躍無望,因此,公司將不得不接受食用菌銷售額下降約50%的事實。

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盡管目前形勢嚴(yán)峻,但Uwe Buschhaus公司仍對未來充滿信心。目前,公司迷你杏鮑菇(重量小于30克)產(chǎn)品仍處于供不應(yīng)求之勢。公司負責(zé)人表示,從韓國采購杏鮑菇將更耗資,尤其是在航運能力受限的疫情期間。但這并非沒有道理,因為該產(chǎn)品線不僅受到德國食品零售和批發(fā)市場的青睞,而且在奧地利和瑞士等鄰國也深受好評。

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此外,對于Uwe Buschhaus公司來講,往年在10月中旬就基本結(jié)束的來自白俄羅斯的雞油菌供應(yīng)季在今年也有所延長。盡管疫情對公司帶來了沉重打擊,但今年以榆黃蘑為首的各類野生菌為公司帶來了新希望。從某種意義上講,野生菌貿(mào)易在這特殊的一年里“拯救”了公司。

(來源:freshplaza. 翻譯:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部)

 


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