尼泊爾的蘑菇種植者卡邁勒·蘇貝迪去年通過(guò)銷售蘑菇掙了大約2000萬(wàn)盧比（約合105萬(wàn)人民幣）。今年，他的目標(biāo)是將收入翻倍。蘇貝迪在尼泊爾卡利拉市有一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，主要生產(chǎn)平菇和雙孢菇。去年，因氣候問(wèn)題，蘇貝迪只種植了三個(gè)月的蘑菇。今年，他給種蘑菇的廠房裝上了農(nóng)用熱泵空調(diào)，以期實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)。這種設(shè)備能夠幫助廠房制冷、加熱、進(jìn)行二氧化碳和濕度的控制，增加排氣和微循環(huán)等，可有效控制適宜蘑菇生長(zhǎng)的氣候。作為第一批利用新技術(shù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的尼泊爾人，曾在歐洲學(xué)習(xí)蘑菇種植的蘇貝迪有一個(gè)夢(mèng)想：“我在國(guó)外學(xué)到了這項(xiàng)技能，并在自己的國(guó)家投入生產(chǎn)。我希望能將所學(xué)加以推廣，促進(jìn)尼泊爾蘑菇種植業(yè)發(fā)展”。

12個(gè)蘑菇廠房都裝了空調(diào)

尼泊爾是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，農(nóng)業(yè)占該國(guó)GDP（國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值）的三分之一，但是尼泊爾的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還處在“靠天吃飯”的階段，以自給性為主，很容易受到洪水、干旱、山體滑坡、地震、疾病和蟲(chóng)害的影響，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都不高。但是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的同時(shí)也蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)會(huì)，如今很多尼泊爾農(nóng)民開(kāi)始引進(jìn)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，為自己創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)，也給這個(gè)落后的農(nóng)業(yè)國(guó)家?guī)?lái)了希望。蘇貝迪于2002年前往比利時(shí)，在這個(gè)歐洲國(guó)家接受了蘑菇種植培訓(xùn)，于四年前回到了尼泊爾。剛回國(guó)時(shí)他在一個(gè)蘑菇農(nóng)場(chǎng)打工，2022年12月，他開(kāi)始種植蘑菇，并獲得了較好的投資回報(bào)。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模提高收入，蘇貝迪在尼泊爾率先給自己的蘑菇廠房裝上了農(nóng)用空調(diào)。據(jù)蘇貝迪介紹，一個(gè)廠房的空調(diào)設(shè)備和安裝成本約為110萬(wàn)盧比，他有12個(gè)這樣的廠房?？ɡ惺虚L(zhǎng)雷格表示，當(dāng)?shù)赜?0戶家庭參與了蘑菇種植，在蘇貝迪的帶動(dòng)下，一些農(nóng)民已經(jīng)開(kāi)始使用新技術(shù)種植作物，這為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)。他們生產(chǎn)的蘑菇運(yùn)往加德滿都、博卡拉等大城市。

農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)國(guó)際援助

尼泊爾政府近年來(lái)為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展推出了大量惠農(nóng)政策，當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱，尼泊爾政府將2024年到2034年定為“農(nóng)業(yè)十年”。新的十年將通過(guò)提供貸款利息補(bǔ)貼鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工；整合山區(qū)和丘陵土地，向從事集體農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和草藥種植的個(gè)人、公司和合作社提供技術(shù)援助并免除機(jī)械進(jìn)口稅；撥款14.4億盧比用于促進(jìn)水果種植，撥款279.5億盧比用于補(bǔ)貼化肥供應(yīng)事業(yè)等。尼泊爾的農(nóng)業(yè)發(fā)展也離不開(kāi)國(guó)際援助。作為向尼泊爾農(nóng)村婦女和青年提供支持的一部分，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織去年在尼泊爾舉辦養(yǎng)豬培訓(xùn)，住在勞塔哈特地區(qū)的白帕納抓住了這一機(jī)會(huì)。她本人此前沒(méi)有任何相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，但從培訓(xùn)中學(xué)到了豬的品種、豬舍建造、喂養(yǎng)以及常見(jiàn)病防治方法。她還學(xué)會(huì)了如何經(jīng)營(yíng)企業(yè)，并建起了社交網(wǎng)絡(luò)。中國(guó)也給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了很大幫助。9月12日，中國(guó)支持尼泊爾生產(chǎn)的新鮮蔬菜首次向卡塔爾出口。這批貨物包括1500公斤的紅櫻桃辣椒、扁豆和苦瓜，這些新鮮蔬菜產(chǎn)自南格利市，得到中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目支持。為貫徹落實(shí)全球發(fā)展倡議，推廣中國(guó)扶貧經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)駐尼使館在尼泊爾近期開(kāi)展“活力鄉(xiāng)村”示范項(xiàng)目，包括在加德滿都郊區(qū)開(kāi)展免費(fèi)反季蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)，并同尼農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)、喜馬拉雅航空公司合作，定期向卡塔爾等中東國(guó)家提供新鮮有機(jī)蔬菜。首批計(jì)劃向卡塔爾出口大約30噸新鮮蔬菜。根據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)的一份聲明，“向卡塔爾出口標(biāo)志著尼泊爾首次成功引入中國(guó)扶貧經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)，同時(shí)將尼泊爾農(nóng)民與全球市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)”。南格利市市長(zhǎng)巴斯內(nèi)特表示，首批中國(guó)支持生產(chǎn)的蔬菜出口卡塔爾，不僅鼓舞了該市菜農(nóng)，對(duì)尼泊爾各地農(nóng)民也有激勵(lì)作用。

來(lái)源：文匯網(wǎng)