466.67萬公頃！冬蟲夏草在青海2市6州均有分布
近日從青海省林業(yè)和草原局了解到，目前，冬蟲夏草在青海境內(nèi)2市6州均有分布，總面積約466.67萬公頃，約占全省總產(chǎn)量的80%。冬蟲夏草是青藏高原及周邊地區(qū)特有珍稀物種資源，具有特殊藥用價(jià)值和保健功效，在消除貧困、推動(dòng)發(fā)展、促進(jìn)人類健康進(jìn)步等方面發(fā)揮著重要作用。青海、四川、云南、甘肅、西藏五省區(qū)冬蟲夏草產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的98%以上，是全球冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)。青海地處青藏高原腹地，是世界高海拔地區(qū)生物、物
湖南省林業(yè)科學(xué)院：疫木種植茯苓 科技造就奇跡
10月19日，湖南省林業(yè)科學(xué)院發(fā)布消息，該院“松材線蟲病疫木種植茯苓安全高值化利用關(guān)鍵技術(shù)”通過現(xiàn)場查定，可讓原本只能銷毀的疫木實(shí)現(xiàn)1.7元/千克以上產(chǎn)值。松材線蟲病被稱為“松樹癌癥”，曾在我省一年內(nèi)致死松樹60余萬株。感染松材線蟲病的疫木因含有蟲卵等具有很強(qiáng)傳染性，仍可能殘留對生態(tài)環(huán)境安全的威脅，按照傳統(tǒng)方法，一般采用粉碎、焚燒、旋切等方式清理。為解決松材線蟲病疫木處理問題，省林業(yè)科學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)
院士專家齊聚萊西 共話食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來
2024年10月10日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十四五“三新”交流會(huì)在山東省青島市萊西市召開。中國工程院院士李玉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司副司長孫傳范，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司二級巡視員龍熹，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委總經(jīng)濟(jì)師施忠，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長楊武杰，中共萊西市委書記周科，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦、副首席科學(xué)家黃晨陽等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問、專家，地方創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家，
食用菌為什么成為大食物鏈重要一環(huán)？
國務(wù)院辦公廳不久前印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》，其重點(diǎn)任務(wù)之一是發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，開發(fā)食用菌食品。在健康飲食觀念的引領(lǐng)下，食用菌已不再是山林間遙不可及的珍饈，其以獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值與風(fēng)味，不僅提升了餐桌食品的“含菌量”，豐富了人們的味蕾體驗(yàn)，更是成為大食物鏈條中的重要一環(huán)，成為現(xiàn)代飲食文化中不可或缺的一部分。我國是世界上認(rèn)知和栽培食用菌最早的國家，如今更是全球第一大食用菌生產(chǎn)
李玉院士：發(fā)展菌物種業(yè) 推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。黨的二十大報(bào)告也提出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。確保中國飯碗裝中國糧，必須樹立大種業(yè)觀，不斷推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。其中，大力發(fā)展菌物種業(yè)尤其重要。著眼于保障國家糧食安全，黨和國家高度重視菌物種業(yè)振興，推動(dòng)菌物種業(yè)蓬勃發(fā)展。中國工程院院士李玉表示，我國食用菌資源豐富，有
加拿大：Highline Mushrooms公司“填餡蘑菇”新產(chǎn)品受青睞
自蘑菇創(chuàng)新領(lǐng)域的知名企業(yè)Highline Mushrooms公司于今年9月推出“填餡蘑菇”新產(chǎn)品系列以來，備受消費(fèi)者青睞。 據(jù)了解，該系列在售三個(gè)口味：紅椒羊乳酪釀蘑菇、菠菜洋薊釀蘑菇和羅勒香蒜沙司釀蘑菇，為消費(fèi)者提供了一種便捷的蘑菇食用方式，將產(chǎn)品放進(jìn)烤箱烘烤15分鐘，即可享用。目前，產(chǎn)品已在全美精選零售商的鮮菇區(qū)出售?！叭缃裼袡C(jī)食品越來越多，我們希望消費(fèi)者每餐都能吃點(diǎn)蘑菇，因?yàn)槟⒐绞堑鞍踪|(zhì)的絕
