姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。
靈芝又稱赤芝,紅芝,仙草,靈芝草等。據《本草綱目》記載,靈芝具有“安神解郁、補中益氣”等功效,《中華人民共和國藥典》中記錄靈芝功能和主治為:“補氣安神、止咳平喘。用于心神不寧,失眠心悸,肺虛咳嗽,虛勞短氣,不思飲食”。
蛹蟲草又名蛹草、蛹草北蟲草、北蟲草、北冬蟲夏草。據《中國食藥用菌學》記載,蛹蟲草具有增強免疫、抗腫瘤、抗菌、抗氧化、抗衰老、鎮(zhèn)靜、調節(jié)雄性內分泌系統(tǒng)、降血糖與降血脂、抗輻射等作用。
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